А не кэшируются в приложении вебвью страницы, которые заданы в меню приложения?. При открытии приложения и переходам по пунктам - сначала заминка длительная, потом побыстрее открываются странички
кэшируются примерно как в браузере (изображения, скрипты и прочее, всё что должно кэшироваться)